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随时间醇化的美味
柚子香气突出的阿波风味

用醋腌制的鱼和醋煮昆布包裹的醋饭,
棒寿司的种类既保持美味又持久,
据说随着时间的推移味道会更加深厚。
以京都、滋贺、福井的“鯖街道”闻名的鯖寿司为始,
在全国各地扎根为食文化,
在以柑橘为特产的德岛和高知也自古以来深受喜爱。
我们店的“鯖棒寿司”使用捕获后立即急速冷冻的
国产鯖鱼和徳岛产柚子醋。
肉质厚实、油脂丰富的鯖鱼,
由高贵的柚子香气清新包裹,是我们的招牌菜之一。
请在家中也尽情享用。

德岛引以为傲的木头柚子

位于剑山南麓的那贺町木头地区,是柚子的著名产地。其中,“木头柚子”以其厚实的果皮和充裕的果汁,风味丰富,被誉为日本最佳,受到国内外厨师的喜爱。

青花鱼棒寿司
1,890 日元[含税]

内容量 约350g
原材料 青花鱼(日本产)、粳米(德岛产)、海带、米醋、柚子醋、砂糖、盐
指定原料 青花鱼
有效期 请于生产日期起3天内食用。
储藏方法 适宜温度15℃左右。
夏天,用报纸包起来,存放在冰箱的蔬菜抽屉里。
※我们不提供海外发货。
请在我们的店内享用,或选择外带。